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柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性强，能在自然条件较差的山区生长，是的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。
柿子树种植技术
1．园地选择 柿子树喜光照，但抗风力差，所以园地应选择在向阳背风的地块，山沟，必要时，应在柿子园周围设防护林。
2．选择抗寒性强的砧木 （黑枣）根系发达，分枝力强，细根多，吸肥吸水力强，能抗旱抗寒，所以一般多利用作砧木。
3．注意保护根系 柿树根系单宁含量多，一旦受伤，恢复较慢，故影响柿树成活，因此在苗木出圃和移栽时，要注意保护根系。
4．适期栽植 因柿树幼苗冬季易抽条，春栽。先将柿苗假植于阴凉处，待田间柿树萌芽时再栽植、埋土、浇水、覆膜，可显著成活率。
5．好施肥时期和施肥浓度 柿树是深根性果树，施肥后10天无明显变化，有的2个月还无明显反应。一般基肥以有机肥为主，在采收前施入，氮肥和肥可作基肥和追肥均匀使用，磷肥流动性差，所以要全部混在基肥中施入。柿树根系的细胞渗透压低，施肥时肥的浓度也要低，每次浓度不易超过10mg/L，以免造成烧根死枝死树。三公分富平尖柿柿子苗柿子苗批发供应陕西卖柿子苗的
6．微量元素和生长调节剂的施用 微量元素是植物许多酶的组成成分及活化剂，影响叶绿素的形成，影响细胞的伸长和，影响树体的抗旱抗寒能力。可在1～2月用利等生长剂处理，使柿树萌芽晚些，避过春寒；生长季节用多效唑、比久处理使树体健壮，枝条充实，冬季免受冻害。柿子苗批发供应
7．夏季修剪 幼树生长，生长停止较迟，对枝生长的新梢，长达20～30cm时进行摘心，枝条木质化，抽条受冬而且可促发二次枝，形成结果枝组。幼树分支角度小，优势强，在6～7月份要及时拉枝开张角度，改变枝条方向，以缓和树势，扩大树冠，促进枝条下部芽充实饱满，有利于越冬季翌年发枝形成花芽。陕西卖柿子苗的
8．加强病虫害 主要病虫害有柿园病、柿角病、柿蒂虫和柿棉蚧等。要以预防为主，综合，树体完整及树势健壮。
9．培月牙土埂 冬季在距树1m左右、西北方向培以高70cm的月牙土埂，可树干附近的风速，地温，减轻和避免受冻抽条。
10．树干涂白 枝干受冻时易发生日灼或诱发胴枯病，11月份涂白预防同时兼治大青叶蝉。
